ELCIMAÏ aux côtés du groupe Pernod Ricard pour la construction d’une nouvelle rhumerie à Cuba.

Havana Club International SA, entreprise mixte fondée par la société cubaine Cuba Ron S.A., responsable de la production de rhum, et le groupe Pernod Ricard, exploite sa nouvelle rhumerie de San José (Cuba).

Cette nouvelle installation est destinée à répondre à la demande croissante pour le rhum Havana Club et à lui permettre d’atteindre son objectif de vente de cinq millions de caisses à l’horizon de 2013 pour devenir la première marque mondiale de rhum brun âgé.
ELCIMAÏ est intervenue en assistance à Maîtrise d’ouvrage et en Maîtrise d’œuvre sur la construction de l’unité de production, et, forte de son expérience dans la gestion des systèmes d’information, et parallèlement à sa mission d’ingénierie industrielle, ELCIMAÏ s’est vue confier une mission de conseil pour le déploiement et le paramétrage de l’ERP M3.
Outre la taille de l’unité et les impératifs de qualité ; construire sur une île, à 8 000 kilomètres de la France, avec des conditions climatiques défavorables a constitué un véritable challenge. Plus de 350 containers ont été importés d’Europe, 400 personnes ont travaillé, sous la responsabilité d’ELCIMAÏ, sur le chantier pour un total de 130 000 homme.jour.