Retour
NOTRE MISSION :
Production de vapeur d’un atelier de préparation de bouillon alimentaire servant de base pour la préparation de plat cuisiné (préparation et concentrations des bouillons).
- Audit du besoin en vapeur du process
- Définition des spécifications Chaufferie vapeur
- Optimisation énergétique CEE :
- Bruleur modulant
- Économiseur sur fumée chaudière vapeur
- Condenseur pour production d’eau chaude sanitaire
- Étude du besoin de traitement d’eau spécifique d’un point de vue technique et CEE (présence ou non d’un osmoseur, adoucisseur)
- Mission de maitrise d’œuvre pour une chaufferie vapeur de 2000kg/h
Client
FLEURY MICHON
Livraison
2017
Lieu
CHANTONNAY 85
Type de mission
Maîtrise d'oeuvre
Superficie
3 730 m²